На «троечку» - Отзыв о Шампиньоны резаные «И зимой, и летом»

Галина Опубликовано 20.11.2019

«И зимой, и летом» — абсолютно новый для меня производитель. Никогда не брала их продукцию до этого момента, хотя и ожидала большего. Все-таки импонируют мне и название, и дизайн их упаковок. Выбор мой пал на резанные шампиньоны. Не смогла пройти мимо грибов, которые я очень сильно люблю. Повторюсь — упаковка очень приятная. Хочется открыть грибочки и съесть. Шампиньоны подвергаются шоковой заморозке, поэтому сохраняют все свои свойства. Интересный рецепт нам дают на обороте шампиньонов «по-домашнему». И всего 15 минут. Вот его-то как раз и можно приготовить. Сами по себе грибы выглядят не очень. Нарезка отличается от той, которая на картинке. Слишком мелко, учитывая, что грибы еще и ужариваются. Посторонних запахов не было. Только едва уловимый грибной. Грибы не слиплись, лед отсутствовал. В сочетании с морковью, луком, чесноком и зеленью грибочки получились более-менее. Почему так? Слишком они были безвкусные. Шампиньоны и сами по себе не имеют ярко-выраженного вкуса, а здесь положение не спас даже чеснок. Возьму ли я еще когда-нибудь грибы «И зимой, и летом»? Наверное, нет, тем более, если будет альтернатива. С нашими ценами все равно дешевле взять быстрозамороженные, чем купить свежие на рынке.